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2012年11月21日

暮らしのヒント お洒落なX'mas




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寒さが厳しくなると、温かなイルミネーションの輝きがひとときの癒しを与えてくれます。
街では様々なクリスマスの飾り付けが楽しめますね。

家庭でもインテリアをクリスマスムードに変えてみませんか?
素敵なデコレーションアイデアをいくつかまとめてみました。

お金をかけなくても廃品のリメイクでオシャレに飾れる方法もあります。
是非ご参考に。


☆ナチュラルに飾る☆【X'mas】 チープでもお洒落な雑貨の作り方
http://matome.naver.jp/odai/2135294146600189801


【手作り】クリスマス 《トイレットペーパーの芯》で作るお洒落な雑貨
http://matome.naver.jp/odai/2135277411576830601


【無料レシピ】《麻ひも》でナチュラルデコ お洒落な雑貨の作り方
http://matome.naver.jp/odai/2135324549739680901


【無料レシピ】『オーナメント』の作り方・飾り方
http://matome.naver.jp/odai/2134606777689129201


【無料レシピ】【手芸】リボンフラワー・リースの作り方
http://matome.naver.jp/odai/2134908445566012001


【無料レシピ】《スノーマン》の作り方 冬のデコレーションやパーティに♪
http://matome.naver.jp/odai/2135381844202965601


【無料レシピ】【アイロンビーズ】X'masデコレーション 図案集
http://matome.naver.jp/odai/2135397095119160801



<関連記事>

イルミネーション
http://2011green.seesaa.net/article/235509951.html

キャンドルの灯り
http://2011green.seesaa.net/article/193065827.html

クリスマスギフト
http://2011green.seesaa.net/article/238220067.html



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2012年11月11日

ワインの効能




PhoTones Works #891 / PhoTones_TAKUMA



ワインはポリフェノールによる健康効果もあり、肌や血管の健康を守ってくれます。


【赤ワインの効能】
 
老化防止効果
ワインの渋みと色の成分であるポリフェノールは、活性酸素の働きを抑制・除去し、
体を若々しく保ってくれます。

・血流をよくする
・動脈硬化の防止
・がんへの抵抗力を高める (ピロリ菌への殺菌作用があり、胃ガンなどを減らす)

抗菌効果
有機酸(リンゴ酸、酒石酸、乳酸、琥珀酸、クエン酸など)はワイン全般に豊富に
含まれており、この酸やその他の成分の働きによる抗菌作用があります。


【白ワインの効能】

新陳代謝を高める
カリウムを多く含むので、ワインを飲用すると利尿作用により、新陳代謝が活発になります。
また、カリウムは血圧も下げます。

抗菌効果
赤痢菌、サルモネラ菌、大腸菌などの食中毒菌への抗菌力が強い。


【共通の効能】

リラックス効果
少量のアルコールは緊張をほぐしてストレスを解消し、眠りを誘う効果があります。

痴呆を抑える効果
神経伝達物質や記憶に関係する物質を分解する酵素の働きを妨げる物質を持っています。



アルコールに弱い方はお料理に活用するとよいでしょう。
ワインの抗酸化作用は加熱しても有効です。


食欲の秋、美味しいワインと料理を楽しみましょう。


ボジョレー(フランス語: Beaujolais)は、フランス南東部・リヨンの北に
位置する土地で、特にワインの産地として知られています。

ボジョレーヌーヴォーは、それぞれの国の現地時間で11月の第3木曜日の未明の
午前0時に一般への販売が解禁されますので、美味しいヌーヴォーは早めに予約
しておくことがおすすめ!


★ENOTECA Online ワイン通販

ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)



こちらも是非ご参考に
All About グルメ・ワインより
ワインが際立つ飲み方と料理
http://allabout.co.jp/gm/gl/21870/







関連クラフト
【収納】【DIY】ワインの木箱やコルクで素敵なアレンジ アイデア集
http://matome.naver.jp/odai/2133749215812053601




タグ:健康 食品
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2012年11月01日

鉄瓶




鉄瓶 / y_katsuuu


寒い日は、温かい飲み物が一番!
コーヒーやお茶をよく入れます。

湯沸かしはヤカンや電気ポットなどを利用される方が多いと思いますが私は昔ながらの
鉄瓶を使用しています。

鉄瓶は使えば使うほどお湯がまろやかでおいしくなります。

鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が溶け込むため、貧血気味の方や高齢者の方にも
とても良い湯沸かし方法です。

鉄分は1日あたり男性10mg、女性12mgが必要となりますが、現代の食事でこの量を
摂取するのは難しいといわれています。

鉄瓶を使用することで、一日に必要な鉄分の約1/3をまかなう事ができます。

緑茶、コーヒー、紅茶など好きな飲み物で摂取できます。
飲み物は勿論のこといろんな料理に使うお湯としても最適。

囲炉裏や火鉢のあるお宅は減りましたが、ストーブの上に据えて置くと蒸気がお部屋を
潤してくれます。
沸いたお湯も、いろいろな用途に利用できるのがいいですね。


【南部鉄器】

南部鉄器(なんぶてっき)は、岩手県奥州市と盛岡市で作られる鉄器。
1975年には伝統工芸品に指定されました。

・奥州市の南部鉄器
 平安後期に、江刺郡豊田館(現在の奥州市江刺区)にいた藤原清衡が近江国(滋賀県)
 より鋳物師を招いて始めた。
 これが、次第に南下して羽田(現在の奥州市水沢区羽田町)に伝わったと語り継がれている。
 
 中世の鋳物師は「歩き筋」と呼ばれるように、必要に応じて地域を転々することが常である。
 需要主である清衡が平泉に移ると彼らも一緒に移った。
 実際、奥州藤原氏の時代の遺跡からは鋳型が出土している。
 奥州藤原氏の滅亡以降は、日用品を細々と鋳造した。

 羽田に鋳物師が定住するようになったのは室町時代初期で、黒脇千葉家がその始めだったと
 いわれている。
 江戸初期には地域に鋳物業が定着していく。
 1683年(天和3年)に鋳物業を興した及川喜右衛門光弘という人が、中興の祖と讃えられて
 いる。以後、仙台藩の庇護を受け、鉄鍋、鉄釜を中心に、仏具なども生産し、幕末には
 大砲も鋳造している。

・盛岡の南部鉄器
 盛岡の鋳物は、慶長年間(1596年-1615年)に盛岡藩主南部氏が盛岡城を築城した頃に
 始まったといわれている。
 それからは、歴代藩主庇護の下、育まれてきた。
 藩の鋳物の受注はこの4家がほぼ担っていたため、盛岡の南部鉄器の歴史は、有坂家、
 鈴木家、藤田家、釜師小泉家の歴史とも言える。

製造される鉄器の種類
鉄瓶、鍋、風鈴、
鉄玉子:鉄分補給用に調理中に鍋の中に入れて使う。玉子型の南部鉄の塊。
    漬物の発色をよくするために使用されるなす型もある。

出典:Wikipedia


最近では錆び止め加工されたものやIH対応商品もあります。
是非一度、鉄瓶をお試しください。


<参考>

火鉢屋:http://www.hibachiya.com/ より

鉄瓶の使い方・メンテナンスの仕方
URL:http://www.hibachiya.com/do/nanbu/howtouse.html



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鉄瓶とあわせて使える道具を探すのも楽しいですよ。

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  株式会社中川政七商店は1716年(享保元年)から300年続く、奈良の伝統工芸の老舗です。
  グッドデザイン賞を受賞した「花ふきん」を始め、伝統なデザインと実用性を兼ね備えた
  商品を数多く展開。
  六本木ミッドタウンや表参道ヒルズにも出店しており、幅広い世代の方々に愛用されてます。
  海外配送もOK。








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